Uyen Luu - Quick & Easy Vietnamees Vis Van amanderlpasta tot kastanjesoep en

Van amanderlpasta tot kastanjesoep en van walnotenhummus tot hazelnootparfait

Een groot deel van dit boek draait om simpele trucs voor textuur- en smaakexplosies

In De buitenkeuken trekken Charlotte Marres en Olle Swets met hun mobiele keuken Nederland en Vlaanderen in op zoek naar onafhankelijke voedselproducenten met een bijzonder verhaal

Tim Anderson

Uyen Luu - Quick & Easy Vietnamees Vis Van amanderlpasta tot kastanjesoep enSnelle en eenvoudige recepten voor de thuiskok Ontdek de snelle Vietnamese keuken met Uyen Luu en proef de veelzijdigheid van deze frisse en verse keuken, met veel gebruik van rauwe of knapperige groenten en kruiden. Alle recepten zijn nadrukkelijk bedoeld voor de thuiskok. De ingredinten zijn makkelijk verkrijgbaar en de handelingen ongecompliceerd, waardoor je relatief snel van heerlijke en geurige Vietnamese maaltijden geniet. Maak heel eenvoudig